Nyheder

Elegante sommerdesserter inspireret af schweiziske konditorer Nogle desserter er skabt til koldt vejr – æblecrumble, krydret kage, chokoladefondant. Sommeren kræver …   →

Trends, der former 2026 og fremtiden — og hvad de betyder for karrierer i branchen AI ændrer måden, gæstgiveriet fungerer …   →

Konditorverdenen er en unik blanding af videnskab, kunst og passion. Bag de mest ikoniske desserter i verden finder vi kokke, …   →

Da QS World University Rankings 2026 blev offentliggjort inden for Hospitality & Leisure Management, stod det klart: samtlige fire skoler …   →

Fra dæk til verdens førende kulinariske pris I dag er Michelin-stjernen det ultimative symbol på kulinarisk kvalitet. Men dens oprindelse …   →

Et resort er mere end bare et hotel. Det er en helhedsoplevelse, hvor overnatning, mad, rekreation og afslapning smelter sammen. …   →

HIM Business School er stolt over at være blevet udvalgt som finalist til prisen “Business School of the Year” ved …   →

Vi er stolte af, at alle fire skoler i Swiss Education Group (SEG) er blevet placeret blandt verdens otte bedste …   →