Nyheder

Top svenske skolepartnere med SEG til at lancere nyt karriererelateret program

Fra venstre: Jon Halligan (VIE uddannelse), Carina Nilsson (vd og rektor SSHL), Christina Peters (IBCP koordinator), Carl Palmlund (Royal Park Stockholm), Levi Kritikos (SEG), Damian Bacchoo (VIE uddannelse). Foto af Anette Brandt, kommunikator SSHL. Swiss   →

Swiss Education Group skolerne dominerer top 10-listen over hotel- og restaurantskoler verden over ifølge af QS University Rankings 2021

I den seneste QS World University Rankings rangliste, som blev offentliggjort onsdag d. 3. marts, har Swiss Education Group skolerne fået 5 placeringer i top-10-listen i kategorien hotel og leisure management. Denne præstation reflekterer både   →

Ester underviser studerende i Schweiz i bæredygtige kulinariske tendenser: hemmelige ingredienser er vigtige for maden

Bæredygtighed og fokus på madens sande natur og oprindelse er ikke de eneste kulinariske tendenser, vi ser i dag. Det er også den kulinariske filosofi, der guider Rando Kauge, tidligere kok i Kursaal Bern, en   →

Naturlige husholdningsløsninger til en grønnere fremtid 

Fordi vi er ved at uddanne den næste generation af ledere, er det vigtigt, at de forstår, hvordan husholdningsprodukter påvirker vores miljø og vores helbred. Hvad kan bruges til at erstatte de skadelige kemikalier, der   →

Åbning af nyt hotel under en pandemi: 3 ting vi har lært

Viktor Getov blev færdig med sin bachelor på HIM i 2014. Her læste han en Bachelor i Business Administration i Hospitality Management. I dag arbejder han som Front Office Manager på Grand Hotel Millenium i   →

Mød de nye formænd for ”Student Ambassador Forum”

Du har sikkert hørt om dem, set dem i skolens korridorer, og måske fik du et varmt smil og velkommen, da du mødte ind den første dag. ”The Student Ambassador Forum” (SaF) har fået en   →

Danske Mette i praktik på luksushotel i Schweiz

Mette Bojer Brødbæk læser en bachelor i Hospitality Business Management på César Ritz Colleges i Luzern. Hun startede på studiet midt i corona-pandemien, men har netop landet et praktikjob på Hotel Dolder Grand i Zürich.   →

Før du starter på skolen

Stort tillykke! Du er blevet optaget på din drømmeuddannelse. Nu er det tid til at kokkerere, bage, planlægge begivenheder og designe. Eller måske lave en reklamekampagne. Uanset hvilken skole og uddannelse, du har valgt, står   →

Sådan får du succes med en kandidatuddannelse

Måske er du lige blevet færdig med din bacheloruddannelse. Måske tog du eksamen for et år siden, eller måske har du allerede en solid uddannelse, men føler trang til noget nyt? Hvis det er tilfældet,   →