Som kun 28-årig har Munkhjargal Mungunshagai allerede åbnet sit eget luksushotel og arbejdet som salgsdirektør på et 5-stjernet hotel. Alumnen fra César Ritz skolerne i Schweiz er en karismatisk salgs- og marketing troldmand, der i øjeblikket arbejder som salgsleder ved Shangri-La Hotel i Ulaanbaatar, Mongoliet. Før dette var han salgsdirektør ved Ramada Hotel Ulaanbaatar. Ikke […]

Af kærlighed til kaffe og rejser. César Ritz Colleges kandidat Binny Varghese tog på en 100-dages motorcykel tur igennem Indien for at lære alt om kaffe i sit hjemland. Vi talte med ham for at finde ud af hvad han lærte og hvordan han blev kendt som ’Barista på Hjul’.