Mental sundhed og velvære i køkkenet: At mestre mere end bare madlavning
At være kok betyder mere end bare at skabe perfekte retter – det handler om at håndtere pressede situationer, lede … →
At være kok betyder mere end bare at skabe perfekte retter – det handler om at håndtere pressede situationer, lede … →
Forestil dig dette: Det indiske køkkens fyrige krydderier i en taco, den koreanske BBQ’s røgede umami i en burger eller … →
Mit navn er Erik Montoya, jeg er en kreativ og ambitiøs hotelmanager med erfaring i at drive luksushoteller og skabe … →
Hvorfor valgte du at studere på Cesar Ritz Colleges? Jeg valgte at studere på Cesar Ritz Colleges på grund af … →
For bare to år siden ville Synne Gjermundsen Mork have sagt, at hendes karrierevej var fastlagt. Den 24-årige nordmand havde … →
I den konkurrenceprægede verden af kulinarisk kunst er en guldmedalje ved Culinary Olympics nok en af de mest stolte præstationer. … →
Lær, hvordan du starter en restaurant med vores omfattende trin-for-trin-guide. Fra markedsundersøgelser til tilladelser, forretningsplanlægning til menudesign, ansættelse af personale … →
Skal du starte dit februar-semester på SHMS – Swiss Hotel Management School? Her er fem vinteraktiviteter, du kan lave for … →
Se her, hvilke uddannelser der er godkendt af SU-styrelsen.
Vi har mange interessante programmer, der starter i forårssemesteret. Hvis du vil have mere information, så kontakt os, så hjælper vi dig.