Vejen til at blive en bæredygtig kok
Baseret på César Ritz Colleges-campus i Le Bouveret, Schweiz, er Culinary Arts Academy Switzerland det ideelle sted for at være … →
Baseret på César Ritz Colleges-campus i Le Bouveret, Schweiz, er Culinary Arts Academy Switzerland det ideelle sted for at være … →
Når du tænker på hospitality, tænker du sandsynligvis på hoteller. Vidunderlige mænd og kvinder, der arbejder med service i … →
Her er et nærmere kig på tre måder, hvor en grad i gæstfrihedsstyring effektivt kan udruste kandidater til karrierer, … →
Er du interesseret i at læse en master i udlandet? Vi har glæden af at invitere danske studerende, som overvejer … →
Efter at have uddannet sig på Culinary Arts Academy Switzerland i 2016, udforsker kok Siddharth Chogle nu aspekter af restuationsbranchen … →
Desiree Overhage, en HIM-alumna og medstifter af Inner Circle Travel, et luksus rejsebureau, tilbyder råd om ledelse af et rejsebereau … →
Det fleste har prøvet at have nogle gode forretningsideer og drømme om at blive selvstændig, men det bliver bare aldrig … →
Den kroatiske studerende Antonija Kapetanović læste et semester på Hotel Institute Montreux. Efter et studieophold på HIM fortæller Antonijia om … →