César Ritz Colleges dimittend Binny Varghese gik på en 100-dages motorcykeltur over Indien for at lære så meget som han kunne om kaffe i sit hjemland. Vi talte med ham … →
César Ritz Colleges dimittend Binny Varghese gik på en 100-dages motorcykeltur over Indien for at lære så meget som han kunne om kaffe i sit hjemland. Vi talte med ham … →
Beherskelse af den vegetariske filosofi fra jord til bord Baseret på César Ritz Colleges campus i Le Bouveret, Schweiz, Culinary Arts Academy Switzerland er i det ideelle sted til at … →
Efter et udfordrende år er vi begejstrede for endelig at have fået tilladelse fra de schweiziske myndigheder til at vende tilbage til de fulde fysiske klasser. Fra den 26. april … →
I denne uge fik vi chancen for at tale med Daniel – en studerende fra Swiss Education Group fra Danmark, som i øjeblikket er ved at afslutte sit studie i … →
Det er officielt: César Ritz Colleges Switzerland er blevet den allerførste videregående uddannelsesinstitution i verden, der er certificeret af Green Globe, den højeste standard for bæredygtighed. Siden fastsættelsen af dette … →
Meget er sagt om Generation Z, den nyeste generation som netop skal til at starte på de videregående uddannelser og arbejdsmarkedet. Men hvordan opfatter de sig selv, og hvordan har … →
Fra venstre: Jon Halligan (VIE uddannelse), Carina Nilsson (vd og rektor SSHL), Christina Peters (IBCP koordinator), Carl Palmlund (Royal Park Stockholm), Levi Kritikos (SEG), Damian Bacchoo (VIE uddannelse). Foto af … →
I den seneste QS World University Rankings rangliste, som blev offentliggjort onsdag d. 3. marts, har Swiss Education Group skolerne fået 5 placeringer i top-10-listen i kategorien hotel og leisure … →
Bæredygtighed og fokus på madens sande natur og oprindelse er ikke de eneste kulinariske tendenser, vi ser i dag. Det er også den kulinariske filosofi, der guider Rando Kauge, tidligere … →
